Однажды в школе ещё интересовалась этим направлением. Физиогномика наука называется, книг много как и толкований жестов. Параллельно читала книгу хиромантии ( гадание по руке), тоже любопытная вещь. Но вот в чем загвоздка, чем больше читаешь и запоминаешь, тем больше признаков и проявлений тех или иных жестов видишь в людях. Так же и с хиромантией, я начала видеть у себя на руке все линии. Это довольно не просто. Есть, кстати, направление в психологии - соционика. Тоже довольно интересно, по описанию внешнему и поведению человека можно составить социотип. И крайне подробный.

Я читала Алан Пиз "Язык телодвижений"  и Арджайл "Язык взгляда". Рекомендую! )  НО!!!  Главное - уметь пользоваться этими знаниями и правильно реагировать. А не так как мой знакомый, кот приехал после очередных "корпоративных тренингов"  и начал выдавать жене: "А что это ты руки скрестила и стоишь в закрытой позе - скрываешь от меня что-то? , или  "Что это ты палец к носу периодически подносишь - врешь мне? )))))   Ну, как вы понимаете, семейная беседа удалась(

Так это частое проявление у тех, кто только начал чем-то заниматься и возомнил себя уже спецом.
Наверное, это есть во всяком деле. Я понимаю, что только те, кто серьёзно и профессионально этим занимаются, могут владеть в совершенстве.